Casa das Gaeiras 75Cl Branco DOC-Óbidos
Casa das Gaeiras 75Cl Branco DOC-Óbidos Casa das Gaeiras 75Cl Branco DOC-Óbidos
Casa das Gaeiras 75Cl Branco DOC-ÓbidosVinificação: Uvas desengaçadas e submetidas a maceração a frio durante 24 horas. O mosto clarificado, fermentou com temperaturas controladas em cubas de inox.
Nota de Prova: Os aromas florais e as frutas como o limão e o ananás reflectem a frescura deste vinho, tão característica deste terroir.
Sugestões: Aconselha-se o consumo à temperatura de 10-12ºC acompanhando mariscos, pratos de peixe e carnes brancas.
Castas: Arinto, Chardonnay e Fernão Pires.
EAN13: 5600390411742
Casa das Gaeiras 75Cl Tinto DOC-Óbidos
Casa das Gaeiras 75Cl Tinto DOC-Óbidos Casa das Gaeiras 75Cl Tinto DOC-Óbidos
Casa das Gaeiras 75Cl Tinto DOC-ÓbidosVinificação: Foi feito o desengace total das uvas, que posteriormente fermentaram em cubas de inox à temperatura controlada de 23ºC, durante 9 dias.
Nota de Prova: Aromas marcados de amora e groselha, com notas de café em harmonia com nuances de cravinho e pimenta preta, tudo em equilíbrio com o seu corpo e frescura.
Sugestões: Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah.
EAN13: 5600390415009
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Branco
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Branco Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Branco
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl BrancoVinificação: Uvas desengaçadas e submetidas a maceração a frio durante 24 horas. O mosto clarificado, fermentou com temperaturas controladas em barricas de carvalho francês.
Nota de Prova: Vinho de cor citrina, de aromas bem definidos marcados pelas notas de fruto de caroço e alguma complexidade. A boca é untuosa e estruturada, com acidez viva e pronunciada. O final é persistente e marcante.
Sugestões: Acompanha muito bem com queijos secos, queijos fortes e pastosos. Complemento óptimo com peixes no forno, e todos os pratos de bacalhau e carnes brancas.
Castas: Vital
Castas: 5600390414538
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Tinto
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Tinto Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl Tinto
Gaeiras Vinhas Velhas Reserva 75Cl TintoVinificação: Efetuada a vindima manualmente e escolha criteriosa das uvas, a fermentação decorreu em pequenos lagares de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, estagiou durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês de tosta média.
Nota de Prova: Cor rubi intensa, com aromas profundos e complexos, onde se notam os frutos vermelhos, notas balsâmicas e de folha de tabaco seca. Na boca os taninos omnipresentes surpreendem, com a sua excelente integração na acidez do vinho. Termina longo e complexo.
Sugestões: Acompanha muito bem carnes grelhadas temperadas e carnes assadas de cabrito e borrego.
Castas: Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca.
EAN13: 5600390414521
