Cabeça de Pote 75Cl Branco
Cabeça de Pote 75Cl BrancoCabeça de Pote 75Cl Branco
Cabeça de Pote 75Cl BrancoVinificação: Vindima manual, muito selectiva, com critérios de maturação óptimos. Breve maceração pré-fermentativa. Fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox, produzindo assim vinhos mais elegantes, preservando os aromas.
Nota de Prova: Cor citrina, laivos esverdeados, frutado, fresco e jovem, macio na boca com bom volume e uma boa acidez. Suave, delicado e refrescante.
Sugestões: Vinho muito versátil, ideal para peixes, mariscos, grelhados, ou simplesmente como aperitivo. Temperatura recomendada entre 09-12ºC.
Castas: Viozinho, Malvasia Fina e Moscatel Galego e outras castas típicas do Douro.
pH:
Acidez Fixa (g/l):
Açúcares Totais (g/l):
Cabeça de Pote 75Cl Tinto
Cabeça de Pote 75Cl TintoCabeça de Pote 75Cl Tinto
Cabeça de Pote 75Cl TintoVinificação: Vindima manual, muito selectiva, com critérios de maturação óptimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática.
Nota de Prova: Cor rubi, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e notas balsâmicas, fino, macio e equilibrado.
Sugestões: Versátil, ideal para pratos de carnes, grelhados, massas e carnes vermelhas. Temperatura recomendada entre 18- 20ºC.
Castas: Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras castas típicas do Douro.
pH:
Acidez Fixa (g/l):
Açúcares Totais (g/l):
Cadão Branco 37,5Cl DOC-Douro
Cadão Branco 37,5Cl DOC-DouroCadão Branco 37,5Cl DOC-Douro
Cadão Branco 37,5Cl DOC-DouroVinificação: Vindima manual, com critérios de maturação óptimos. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox, produzindo assim vinhos mais elegantes, preservando os aromas. Estágio com borras finas.
Nota de Prova: Cor citrina com laivos esverdeados, frutado, vivo e fresco, com um toque mineral muito elegante. Jovem e macio na boca, com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante.
Sugestões: Muito versátil, ideal para massas, saladas, peixes, mariscos, grelhados ou simplesmente como aperitivo. Temperatura entre 9-12ºC
Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.
Cadão Branco 75Cl DOC-Douro
Cadão Branco 75Cl DOC-DouroCadão Branco 75Cl DOC-Douro
Cadão Branco 75Cl DOC-DouroVinificação: Vindima manual, com critérios de maturação óptimos. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox, produzindo assim vinhos mais elegantes, preservando os aromas. Estágio com borras finas.
Nota de Prova: Cor citrina com laivos esverdeados, frutado, vivo e fresco, com um toque mineral muito elegante. Jovem e macio na boca, com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante.
Sugestões: Muito versátil, ideal para massas, saladas, peixes, mariscos, grelhados ou simplesmente como aperitivo. Temperatura entre 9-12ºC
Castas: Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.
EAN13: 5601247321214
Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro
Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-DouroCadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro
Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-DouroVinificação: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 3 anos antes de ser engarrafado.
Nota de Prova: De cor rubi fechado, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta em compota, com toques balsâmicos, notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente.
Sugestões: Ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa e comida mediterrânica. Temperatura recomendada 18-20ºC.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
pH:
Acidez Fixa (g/l):
Açúcares Totais (g/l):
Cadão Tinto 37,5Cl DOC-Douro
Cadão Tinto 37,5Cl DOC-DouroCadão Tinto 37,5Cl DOC-Douro
Cadão Tinto 37,5Cl DOC-DouroVinificação: Vindima manual, muito selectiva, com critérios de maturação óptimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
Nota de Prova: Cor rubi fechada, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta complexada com ligeiras notas de baunilha e tosta, muito elegante, macio e persistente.
Sugestões: Versátil, ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa. Temperatura recomendada entre 17-20ºC.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
EAN13: 5601247031120
Cadão Tinto 75Cl DOC-Douro
Cadão Tinto 75Cl DOC-DouroCadão Tinto 75Cl DOC-Douro
Cadão Tinto 75Cl DOC-DouroVinificação: Vindima manual, muito selectiva, com critérios de maturação óptimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.
Nota de Prova: Cor rubi fechada, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta complexada com ligeiras notas de baunilha e tosta, muito elegante, macio e persistente.
Sugestões: Versátil, ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa. Temperatura recomendada entre 17-20ºC.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
EAN13: 5601247031120