Adega de Murça BIB 5Litros Tinto
Adega de Murça BIB 5Litros Tinto Adega de Murça BIB 5Litros Tinto
Adega de Murça BIB 5Litros TintoVinificação: Fermentado em cubas autovidantes com curtimenta e controlo de temperatura entre os 22ºC e 25ºC. Estágio de três meses em cubas de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Nota de Prova: Límpido, de cor granada e aroma fresco a frutos vermelhos. Na boca apresenta um sabor jovem, encorpado e acidez equilibrada. Feito a pensar nos consumidores que não dispensam o seu copo às refeições mas não dispõem de tempo para grandes degustações.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne assada ou estufada, massas, queijos de pasta mole e saladas com carne. Servir à temperatura de 18ºC a 20ºC. Consumir com moderação.
pH: 3,30
Acidez Total (g/dm3): 3,5
Açúcares Totais (g/dm3): 4,0
EAN13: 5601681100062
Adega de Vila Real 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Tinto DOC-Douro Adega de Vila Real 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Tinto DOC-DouroVinificação: Recepção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às prensas pneumáticas em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 24ºC. Vinificação suave e a temperaturas mais baixas, com o objectivo de obter vinhos elegantes e suaves.
Nota de Prova: Aromas de frutos vermelhos e especiarias revelam uma maceração suave de modo a preservar as notas típicas das castas e fazer com que o vinho esteja no seu auge após o engarrafamento. Na boca é muito suave e doce com acidez equilibrada.
Sugestões: Cozinha Tradicional Portuguesa em geral, mediterrânica. Recomendamos os tradicionais salgados de Vila Real – covilhetes e bola de carne. Servir a 15ºC.
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
pH: 3,50
Acidez Total (g/dm3): 5,2
Açúcar Residual (g/dm3): 3,8
EAN13: 5602079053908
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Grande Reserva
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Grande Reserva Adega de Vila Real 75Cl Tinto Grande Reserva
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Grande ReservaEstágio: Estágio durante 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Vinificação: Recepção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às prensas pneumáticas em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 26ºC. Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em barricas de carvalho.
Nota de Prova: Aroma de grande intensidade, muito complexo. Frutos silvestres, frutos vermelhos, esteva, “regliss”, notas florais e especiarias, aromas que denotam as castas que dão a alma a este vinho: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão,Touriga Franca, Touriga Nacional e uma rigorosa selecção de uvas das vinhas velhas em redor da cidadela medieval de Vila Real, a cerca de 500 mt de altitude, que permitem atingir a elegância e frescura deste “blend”. O estágio prolongado em barricas de carvalho francês (75%) e carvalho americano (25%) adicionou notas de cravinho, baunilha, adicionando maior complexidade aos aromas das uvas. Na boca podemos sentir de forma invulgarmente longa e persistente toda a concentração aromática, além de taninos que vão permitir uma grande longevidade a este vinho.
Sugestões: Sugerimos com este vinho que nos visite, e nos melhores restaurantes de Vila Real o prove a acompanhar a nossa rica gastronomia, como os assados de carne maronêsa, as Tripas aos Molhos, o fumeiro tradicional, pratos de caça ou o cabrito assado com arroz de forno em barro de Bisalhães. Servir a 15ºC.
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
pH: 3,56
Acidez Total (g/dm3): 6,21
Açúcar Residual (g/l): 1,8
EAN13: 5602079055308
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Reserva DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Reserva DOC-Douro Adega de Vila Real 75Cl Tinto Reserva DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Tinto Reserva DOC-DouroEstágio: Parte do lote estagia por um período de 12 meses em madeira de carvalho francês predominantemente, com uma pequena percentagem de madeira americana.
Vinificação: Recepção com desengace e esmagamento de imediato, condução de uvas às prensas pneumáticas em tubagem de massas com permutador de calor. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 24ºC. Macerações mais intensa e prolongada, com temperaturas de fermentação superiores e fermentação maloláctica parcial em madeira.
Nota de Prova: Aroma intenso de frutos vermelhos e pretos do bosque, notas especiadas e alcaçuz evidenciam a maturação das principais castas plantadas em zonas altas e frescas do Douro, como a Tinta Roriz, mais aromática e leve, a Touriga Franca mostra muita fruta e notas vegetais discretas e a elegância da Touriga Nacional. O breve estágio em barricas francesas complexa o aroma de fruta e estágio deste excelente exemplo de vinhos do Douro com perfil moderno e internacional mas muito típico. Na boca é doce e envolvente, com taninos nobres muito suaves, final longo e quente.
Sugestões: Acompanhe com pratos robustos tradicionais de Trás-os-Montes, posta de maronês, fumeiro de porco bísaro, cabrito assado no forno, tripas e outras iguarias excelsas da cozinha tradicional Portuguesa. Servir a 15ºC.
Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
pH: 3,58
Acidez Total (g/dm3): 5,53
Açúcar Residual (g/dm3): 6,7
EAN13: 5602079055100
Adega do Freixo 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega do Freixo 75Cl Tinto DOC-Douro Adega do Freixo 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega do Freixo 75Cl Tinto DOC-DouroVinificação: Maceração pré-fermentiva, fermentação a temperatura controlada em cubas inox.
Nota de Prova: Límpido, cor vermelho cereja profundo. Sobressai a fruta vermelha madura e doce em harmonia com notas de especiarias provenientes das castas utilizadas. Apresenta corpo médio, estruturado e elegante, com final longo e persistente.
Sugestões: Acompanha bem com pratos de carne, fumeiro, bacalhau e queijos.
Castas: Tradicionais da Região.
pH: 3,52
EAN13: 5609975111046
Adega Murça 25Cl Tinto
Adega Murça 25Cl Tinto Adega Murça 25Cl Tinto
Adega Murça 25Cl TintoVinificação: Fermentado em cubas autovidantes com curtimenta e controlo de temperatura entre os 22ºC e 25ºC. Estágio de três meses em cubas de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Nota de Prova: Límpido, de cor granada e aroma fresco a frutos vermelhos. Na boca apresenta um sabor jovem, encorpado e acidez equilibrada. Feito a pensar nos consumidores que não dispensam o seu copo às refeições mas não dispõem de tempo para grandes degustações.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne assada ou estufada, massas, queijos de pasta mole e saladas com carne. Servir à temperatura de 18ºC a 20ºC. Consumir com moderação.
pH: 3,30
Acidez Total (g/dm3): 3,5
Açúcares Totais (g/dm3): 4,0
EAN13: 5601681100000
Adega Murça 37,5Cl Tinto
Adega Murça 37,5Cl Tinto Adega Murça 37,5Cl Tinto
Adega Murça 37,5Cl TintoVinificação: Fermentado em cubas autovidantes com curtimenta e controlo de temperatura entre os 22ºC e 25ºC. Estágio de três meses em cubas de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Nota de Prova: Límpido, de cor granada e aroma fresco a frutos vermelhos. Na boca apresenta um sabor jovem, encorpado e acidez equilibrada. Feito a pensar nos consumidores que não dispensam o seu copo às refeições mas não dispõem de tempo para grandes degustações.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne assada ou estufada, massas, queijos de pasta mole e saladas com carne. Servir à temperatura de 18ºC a 20ºC. Consumir com moderação.
pH: 3,30
Acidez Total (g/dm3): 3,5
Açúcares Totais (g/dm3): 4,0
EAN13: 5601681120039
Adega Murça 75Cl Tinto
Adega Murça 75Cl Tinto Adega Murça 75Cl Tinto
Adega Murça 75Cl TintoVinificação: Fermentado em cubas autovidantes com curtimenta e controlo de temperatura entre os 22ºC e 25ºC. Estágio de três meses em cubas de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Nota de Prova: Límpido, de cor granada e aroma fresco a frutos vermelhos. Na boca apresenta um sabor jovem, encorpado e acidez equilibrada. Feito a pensar nos consumidores que não dispensam o seu copo às refeições mas não dispõem de tempo para grandes degustações.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne assada ou estufada, massas, queijos de pasta mole e saladas com carne. Servir à temperatura de 18ºC a 20ºC. Consumir com moderação.
pH: 3,30
Acidez Total (g/dm3): 3,5
Açúcares Totais (g/dm3): 4,0
EAN13: 5601681120107
Adega Murça Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega Murça Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro Adega Murça Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro
Adega Murça Reserva 75Cl Tinto DOC-DouroVinificação: Vinificado a partir das castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional e fermentado com curtimenta em lagares mecânicos com temperatura controlada entre os 22ºC e 25ºC. Antes do engarrafamento estagiou durante 12 meses em barricas de Carvalho Nacional.
Nota de Prova: Límpido, de cor rubi, aroma a fruta madura e madeira perfeitamente integrada. Na boca revela bons taninos, boa estrutura, acidez correta e previsível evolução harmoniosa. Revela a exuberância típica dos Vinhos tintos da Região do Douro.
Sugestões: Acompanha bem pratos de carne assada ou estufada, queijos curados, carnes curadas e fumadas. A garrafa deve ser aberta meia hora antes de servir e o vinho
decantado e servido à temperatura de 18ºC a 20ºC. Consumir com moderação
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.
pH: 3,30
Acidez Total (g/dm3): 3,4
Açúcares Totais (g/dm3): < 4
EAN13: 5601681100482
Alandra 37,5Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Alandra 37,5Cl Tinto Vinho Regional Alentejano Alandra 37,5Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Alandra 37,5Cl Tinto Vinho Regional AlentejanoVinificação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 4 meses em cubas de inox.
Nota de Prova: Brilhante de cor rubi. Aroma a fruta jovem e vibrante com aromas de frutos do bosque. Paladar elegante e de boa textura, com taninos finos.
Sugestões: Vinho com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente.
Castas: Maioritariamente Moreto, Castelão, Trincadeira.
pH: 3,60
Acidez Total (g/l): 5,5
Açúcar Redutor (g/l): 2,3
EAN: 5601989001801
Alandra 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Alandra 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano Alandra 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Alandra 75Cl Tinto Vinho Regional AlentejanoVinificação: Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem, fermentação maloláctica, estágio de 4 meses em cubas de inox.
Nota de Prova: Brilhante de cor rubi. Aroma a fruta jovem e vibrante com aromas de frutos do bosque. Paladar elegante e de boa textura, com taninos finos.
Sugestões: Vinho com um perfil fresco e frutado, obtido a partir de uma variedade de lotes de vinhos que permitem assegurar qualidade e consistência permanente.
Castas: Maioritariamente Moreto, Castelão, Trincadeira.
pH: 3,60
Acidez Total (g/l): 5,5
Açúcar Redutor (g/l): 2,3
Além 75Cl Tinto IGP-Alentejo
Além 75Cl Tinto IGP-Alentejo Além 75Cl Tinto IGP-Alentejo
Além 75Cl Tinto IGP-AlentejoVinificação: As uvas DOC provenientes da vindima manual dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição de leveduras seleccionadas inicia-se a fermentação a temperatura controlada (28ºC). Durante este período é feita a maceração, pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura todo o período de fermentação, cerca de 8 dias.
Estágio: O vinho estagia por curto tempo em depósitos, sendo estabilizado, filtrado e engarrafado no período de um ano.
Nota de Prova: Vinho de aspeto cristalino, cor granada, aroma a frutos vermelhos silvestres, macio e encorpado, com suaves taninos e um bom fim de prova.
Sugestões: Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura. Consumir jovem ou deixar estagiar 2 a 3 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 16ºC.
Castas: Trincadeira (50%) – Aragonez (30%) – Castelão (20%).
pH: 3,65
Acidez Total (g/l): 5,2
Açúcares Redutores (g/l): 2,4
EAN13: 5601377002120
