Casa de Santar 75Cl Tinto DOC-Dão
Casa de Santar 75Cl Tinto DOC-DãoCasa de Santar 75Cl Tinto DOC-Dão
Casa de Santar 75Cl Tinto DOC-DãoVinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcólica a 26°C. Estágio:6 meses em barrica de carvalho francês.
Nota de Prova: Cor rubi intensa. Aroma intenso em notas de compota de frutos vermelhos, nuances tostados e ligeiras notas especiadas. Complexo, bem estruturado, elegante, harmonioso e taninos bastante finos.
Sugestões: Acompanha bem carnes vermelhas, peixes no forno, massas, caça e queijos.
Castas: 50% Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro.
EAN13: 5603488000033