Casa de Santar 75Cl Branco DOC-Dão
Casa de Santar 75Cl Branco DOC-Dão Casa de Santar 75Cl Branco DOC-Dão
Casa de Santar 75Cl Branco DOC-DãoNota de Prova: Aroma predominante a frutos citricos, frutos tropicais e frutos exóticos. Na boca é frutado, fresco, harmonioso e persistente.
Sugestões: Ideal como aperitivo e acompanha bem iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas.
Castas: Encruzado, Cerceal branco e Bical.
EAN13: 5603488000118
Evidência 75Cl Branco DOC – Dão
Evidência 75Cl Branco DOC – Dão Evidência 75Cl Branco DOC – Dão
Evidência 75Cl Branco DOC – DãoVinificação: As uvas foram fermentadas em inox a temperatura controlada de 15º. Finda a fermentação alcoólica o vinho é sulfitado e fica em depósito até ao engarrafamento. Até lá tem apenas estabilização natural e uma ligeira filtração de modo a manter todo o seu potencial aromático e estrutura.
Nota de Prova: Vinho de cor citrina e aromas onde sobressaem frutos de polpa branca e a típica mineralidade da casta. Este é um vinho de boca fresca, cuja acidez natural proporciona uma excelente longevidade na prova. Elegante e fresco.
Sugestões: A sua elegância e frescura fazem deste vinho uma excelente companhia para mariscos, peixes delicados e de sabor sofisticado.
Castas: Encruzado, Malvasia Fina e Bical.
pH:
Acidez Fixa (g/l):
Açúcares Totais (g/l):
Quinta de Cabriz 75Cl Branco DOC-Dão
Quinta de Cabriz 75Cl Branco DOC-Dão Quinta de Cabriz 75Cl Branco DOC-Dão
Quinta de Cabriz 75Cl Branco DOC-DãoNota de Prova: Cor citrina definida com ligeiros tons esverdeados. Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, frutos exóticos, flor de citrinos e tília.
Sugestões: Ideal para acompanhar iguarias da cozinha mediterrânea, chinesa e indiana, e como aperitivo ou lazer.
Castas: Encruzado, Bical, Malvasia Fina e Cerceal-Branco.
EAN13: 5604575000264
