Adega de Vila Real 75Cl Branco DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Branco DOC-Douro Adega de Vila Real 75Cl Branco DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Branco DOC-DouroVinificação: Fermentação com a tecnologia a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte.
Nota de Prova: Aroma muito fresco, notas citrinas e florais muito típicas dos vinhos brancos de altitude do Douro. Notas citrinas frescas no ataque de boca e final médio com fruta viva.
Sugestões: Excelente como aperitivo, com peixe e marisco, pizzas, pastas e cozinha oriental. Servir a 8-10ºC.
Castas: Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina.
pH: 3,11
Acidez Total (g/dm3): 5,7
Açúcar Residual (g/dm3): 4,2
EAN13: 5602079054103
Adega de Vila Real 75Cl Branco Grande Reserva
Adega de Vila Real 75Cl Branco Grande Reserva Adega de Vila Real 75Cl Branco Grande Reserva
Adega de Vila Real 75Cl Branco Grande ReservaEstágio: Fermentação e estágio prolongado em madeira francesa com agitação das borras até ao engarrafamento em Junho com estágio mínimo de 3 meses em garrafa.
Vinificação: Fermentação com a tecnologia a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas parcialmente em madeira, com estágio sobre borra fina e “batonnâge” até à Primavera do ano seguinte.
Nota de Prova: Aroma fresco e muito complexo, muito intenso, fruta muito bem casada com as notas finas de barrica e borra provenientes do longo estágio em “batonnâge”. Na boca surpreende pela explosão de aromas e final muito longo. Vinho produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas em vinhas muito velhas em altitude de sócios seleccionados.
Sugestões: Excelente com queijos de ovelha curados de Trás-os-Montes, assados de sabor vincado, alheira de caça grelhada, bacalhau com ovos. Servir a 8-10ºC.
Castas: Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina.
pH: 3,34
Acidez Total (g/dm3): 6,08
Açúcar Residual (g/l): 10,2
EAN13: 5602079055407
Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro
Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-DouroEstágio: Fermentação e estágio em madeira francesa e americana com agitação das borras até ao enchimento em Abril.
Vinificação: Fermentação com a tecnologia a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas parcialmente em madeira, com estágio sobre borra fina e “batonnâge” até à Primavera do ano seguinte.
Nota de Prova: Aroma fresco e complexo, notas varietais das castas típicas dos planaltos Durienses em harmonia com as notas de tosta e frutos citrinos maduros típicas do contacto prolongado com as borras finas. Na boca mostra volume e frescura bem casados com final longo.
Sugestões: Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau. Servir a 8-10ºC.
Castas: Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina.
pH: 3,34
Acidez Total (g/dm3): 6,08
Açúcar Residual (g/dm3): 10,2
EAN13: 5602079055209
Ardínia 75cl Branco DOC – Douro
Ardínia 75cl Branco DOC – Douro Ardínia 75cl Branco DOC – Douro
Ardínia 75cl Branco DOC – DouroNota de Prova: vinho repleto de aromas citrinos e de uma frescura arrebatadora revelando uma personalidade única, a transbordar juventude.
Sugestões: Ideal para saborear com a companhia perfeita.
Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e Fernando Pires.
EAN13: 5601739300062
Areias da Charneca 75Cl Branco Meio Seco
Areias da Charneca 75Cl Branco Meio Seco Areias da Charneca 75Cl Branco Meio Seco
Areias da Charneca 75Cl Branco Meio SecoNota de Prova: Cor citrina/palha aberto, aroma a fruta, na boca elegante, macio, frutado e equilibrado.
Sugestões: Servir à temperatura de 10-12ºC. Acompanha bem pratos de peixe, marisco e carnes brancas.
Castas: Fernão Pires, Boal e Mouriscas
EAN13: 5602748000301
Cabeça de Toiro Reserva Branco DOC-Tejo 75cl
Cabeça de Toiro Reserva Branco DOC-Tejo 75cl Cabeça de Toiro Reserva Branco DOC-Tejo 75cl
Cabeça de Toiro Reserva Branco DOC-Tejo 75clNota de Prova: de cor verde citrino pálido. De aroma intenso, com predominância de notas de rosa e de frutos citrinos. Sabor bastante intenso na boca onde predominam ligeiras nuances de tostas, muito fresco e persistente.
Sugestões: ideal para acompanhar charcutaria condimentada, peixes assados no forno, carnes vermelhas guisadas e queijos de estrutura média. Servir à temperatura de 8°C.
Castas: Fernão Pires (50%), Chardonnay (25%) e Sauvignon Blanc (25%)
EAN13: 5601110113205
Caves Santa Marta 75Cl Branco DOC-Douro
Caves Santa Marta 75Cl Branco DOC-Douro Caves Santa Marta 75Cl Branco DOC-Douro
Caves Santa Marta 75Cl Branco DOC-DouroNota de Prova: De cor citrina e aroma frutado de sabor complexo e persistente.
Sugestões: Combina com aperitivos e pratos de peixe, consumir entre 12-14ºC.
Castas: Fernão Pires, Malvasia Fina e Viosinho.
pH: 3,30
Acidez Fixa (g/dm3): 4,8
Açúcares Totais (g/dm3): 0,6
EAN13: 5601878501009
Dolmen 37,5cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes
Dolmen 37,5cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes Dolmen 37,5cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes
Dolmen 37,5cl Branco Vinho Regional Trás-os-MontesVinificação: Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas em prensas pneumáticas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16º C.
Nota de Prova: Aspecto límpido, apresentando uma cor citrina. O aroma apresenta notas frutadas, algo florais. Sabor fresco equilibrado e macio, com um final de boca agradável.
Sugestões: Ideal para acompanhar saladas, pratos de peixe e mariscos, ou simplesmente como aperitivo. Deve ser servido fresco, a uma temperatura de 8 – 10ºC.
Castas: Codega do Larinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
EAN13: 5602037013722
Dolmen 75cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes
Dolmen 75cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes Dolmen 75cl Branco Vinho Regional Trás-os-Montes
Dolmen 75cl Branco Vinho Regional Trás-os-MontesVinificação: Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas em prensas pneumáticas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16º C.
Nota de Prova: Aspecto límpido, apresentando uma cor citrina. O aroma apresenta notas frutadas, algo florais. Sabor fresco equilibrado e macio, com um final de boca agradável.
Sugestões: Ideal para acompanhar saladas, pratos de peixe e mariscos, ou simplesmente como aperitivo. Deve ser servido fresco, a uma temperatura de 8 – 10ºC.
Castas: Codega do Larinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
EAN13: 5602037020058
Encostas do Bairro 1Litro Branco
Encostas do Bairro 1Litro Branco Encostas do Bairro 1Litro Branco
Encostas do Bairro 1Litro BrancoNota de Prova: De aspecto límpido, cor Citrina e aroma intenso, misto de flores e frutos. Sabor frutado, macio e equilibrado com um final persistente.
Sugestões: Servindo bem como aperitivo, é óptimo para acompanhar carnes brancas, peixe e mariscos. Deverá ser servido à temperatura de 10º a 12ºC.
Castas: Castas tradicionais entre as quais Fernão Pires, Boal de Alicante, Trincadeira das Pratas.
pH: 3,38
Acidez Total (g/l): 5,3
EAN13: 5601971220340
Encostas do Bairro 37,5Cl Branco
Encostas do Bairro 37,5Cl Branco Encostas do Bairro 37,5Cl Branco
Encostas do Bairro 37,5Cl BrancoNota de Prova: De aspecto límpido, cor Citrina e aroma intenso, misto de flores e frutos. Sabor frutado, macio e equilibrado com um final persistente.
Sugestões: Servindo bem como aperitivo, é óptimo para acompanhar carnes brancas, peixe e mariscos. Deverá ser servido à temperatura de 10º a 12ºC.
Castas: Castas tradicionais entre as quais Fernão Pires, Boal de Alicante, Trincadeira das Pratas.
pH: 3,38
Acidez Total (g/l): 5,3
EAN13: 5601971220319
Encostas do Bairro 75Cl Branco
Encostas do Bairro 75Cl Branco Encostas do Bairro 75Cl Branco
Encostas do Bairro 75Cl BrancoNota de Prova: De aspecto límpido, cor Citrina e aroma intenso, misto de flores e frutos. Sabor frutado, macio e equilibrado com um final persistente.
Sugestões: Servindo bem como aperitivo, é óptimo para acompanhar carnes brancas, peixe e mariscos. Deverá ser servido à temperatura de 10º a 12ºC.
Castas: Castas tradicionais entre as quais Fernão Pires, Boal de Alicante, Trincadeira das Pratas.
pH: 3,38
Acidez Total (g/l): 5,3
EAN13: 5601971220333
