Castelo do Sulco 75Cl Branco IGP-Lisboa
Castelo do Sulco 75Cl Branco IGP-LisboaCastelo do Sulco 75Cl Branco IGP-Lisboa
Castelo do Sulco 75Cl Branco IGP-LisboaVinificação: As uvas foram colhidas nas primeiras horas da manhã, de modo a potenciar a frescura e os aromas primários das uvas. As uvas foram desengaçadas e gentilmente prensadas. A fermentação decorreu em pequenas cubas de inox a baixas temperaturas.
Nota de Prova: Vinho de cor citrina, com intensos aromas de flor de laranjeira e lima e algumas notas de fruta tropical. Muito equilibrado e elegante no palato, com boa acidez. Termina longo e persistente.
Sugestões: Aconselha-se o consumo à temperatura de 10-12ºC acompanhando mariscos, pratos de peixe e carnes brancas.
Castas: Arinto, Moscatel-Graúdo.