fbpx

Detalhes do Produto

Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro

Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro

Estágio: Fermentação e estágio em madeira francesa e americana com agitação das borras até ao enchimento em Abril.

Vinificação: Fermentação com a tecnologia a frio, com temperatura controlada por volta dos 16ºC, recorrendo a processos muito suaves de esmagamento e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentações prolongadas parcialmente em madeira, com estágio sobre borra fina e “batonnâge” até à Primavera do ano seguinte.

Nota de Prova: Aroma fresco e complexo, notas varietais das castas típicas dos planaltos Durienses em harmonia com as notas de tosta e frutos citrinos maduros típicas do contacto prolongado com as borras finas. Na boca mostra volume e frescura bem casados com final longo.

Sugestões: Vinho de carácter gastronómico, peixe assado no forno à Portuguesa, queijos de ovelha de pasta mole, carnes brancas e pratos de bacalhau. Servir a 8-10ºC.

Castas: Viosinho, Fernão Pires, Malvasia Fina.

pH: 3,34

Acidez Total (g/dm3): 6,08

Açúcar Residual (g/dm3): 10,2

EAN13: 5602079055209

Comparar
REF: AVR013 Categorias: , Etiquetas: , ,

Partilhar este Produto

Descrição

Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro, aroma fresco e complexo, notas varietais das castas típicas dos planaltos Durienses em harmonia com as notas de tosta e frutos citrinos maduros típicas do contacto prolongado com as borras finas. Na boca mostra volume e frescura bem casados com final longo. Este Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro encontra-se disponível na JAFvinhos na Maia. Na nossa loja poderá também encontrar o Reserva Tinto bem como outros vinhos deste produtos.

 

Informação adicional

Peso1.17 kg
Dimensões (C x L x A)31.5 × 7 × 7 cm
Origem

Classificação

Capacidade

Teor Alcoólico

Embalagem

Enologia

,

Produtores

Ano de Colheita

2018

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Adega de Vila Real 75Cl Branco Reserva DOC-Douro”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *