Nota de Prova: Vinho de Cor Ruby com nuances violetas. Este vinho é elegante, com boa estrutura que combina os aromas das variedades de uva utilizadas e conferindo um sabor persistente e complexo. Corpo Suave com um Leve toque de madeira e um bom final de boca.
Sugestões: Casa bem com peixe gordo, carne, carne defumada e queijos curados.
Castas: Vinhão 70% | Touriga Nacional 30%
pH: 3,5
Acidez Total (g/dm3): 7,0
EAN13: 5602244690013
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EAN13: 5609439200040
EAN13: 5609439200026
Nota de Prova: É um vinho jovem e fresco com aromas citrinos e um final de boca macio e frutado.
Sugestões: Sirva fresco como aperitivo ou para acompanhar peixes e mariscos.
EAN13: 5602793100018
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Vinificação: Após criteriosa selecção das melhores uvas das castas Vinhão, Azal Tinto e Borraçal, procede-se ao desengace parcial e esmagamento das mesmas. A fermentação é feita em lagares tradicionais e em cubas tipo argelino com algum controle de temperatura. O engarrafamento dá-se depois da estabilização do vinho.
Nota de Prova: Retinto de cor apresenta algumas notas vegetais no aroma, encorpado e macio na boca, acidez equilibrada.
Sugestões: Deve beber-se jovem e ligeiramente arrefecido de forma a salientar o seu aroma frutado e distinto. É ideal para acompanhar gastronomia Minhota, como Rojões, Arroz de Sarrabulho, Cozido à Portuguesa, Cabrito assado no Forno, Arroz de Lampreia, etc. Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e 12º C.
Castas: Vinhão, Azal Tinto e Borraçal.
Acidez Total (g/l): 6,60
Açúcar Residual (g/l): 5,00
EAN13: 5604196312227
Nota de Prova: É um vinho de cor vermelho rubi carregado, com aroma frutado e um bom final de boca a fruta madura.
Sugestões: É um excelente acompanhamento para pratos de carne.
EAN13: 5602793100025
Nota de Prova: um Vinho Verde jovem e fresco, com aromas intensos a frutos vermelhos e um paladar vinoso com um final de boca persistente muito agradável.
Sugestões: Acompanha pratos de “convívio tradicional”. Servir a uma temperatura de 10º – 12ºC.
Castas: Vinhão, Amaral, Padeiro
Acidez Total (g/dm3): 7,0 – 8,0
Açúcar Residual (g/dm3): < 8
EAN13: 5602598122215
Nota de Prova: É um vinho para acompanhar pratos tradicionais na companhia de amigos. De cor rubi profundo, com aromas a frutos vermelhos, este vinho jovem apresenta uma leve adstringência combinada com a frescura ácida, típica do vinho verde.
Sugestões: Deve ser consumido jovem a uma temperatura entre os 10º – 12ºC.
Castas: Vinhão, Barraçal, Amaral e Padeiro de Basto.
Acidez Total (g/dm3): 7,0 – 8,0
Açúcar Residual (g/dm3): <5
EAN13: 5602598122314
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