Bridão Tinto DOC-Tejo 75Cl

Vinificação: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.

Nota de Prova: De aspecto límpido e cor granada. Frutado harmoniosamente conjugado com a madeira. Final macio, equilibrado e persistente.

Sugestões: Óptimo para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas. Deverá ser servido à temperatura de 16º a 18ºC.

Castas: Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Syrah.

pH: 3,56

Acidez Total (g/l): 5,21

Açúcares Totais (g/l): < 0,6

EAN13: 5601971231155