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Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro

Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro

Vinificação: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 3 anos antes de ser engarrafado.

Nota de Prova: De cor rubi fechado, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta em compota, com toques balsâmicos, notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente.

Sugestões: Ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa e comida mediterrânica. Temperatura recomendada 18-20ºC.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

pH:

Acidez Fixa (g/l):

Açúcares Totais (g/l):

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REF: C004 Categorias: , Etiquetas: , ,

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Descrição

Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro, de cor rubi fechado, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta em compota, com toques balsâmicos, notas de tosta, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas ao mesmo tempo elegante macio e bem persistente. Este Cadão Reserva 75Cl Tinto DOC-Douro encontra-se disponível na JAFvinhos na Maia. Na nossa Loja poderá encontrar também o Cadão DOC Tinto bem como outros vinhos do mesmo produtor do Douro.

Informação adicional

Origem

Classificação

Capacidade

Teor Alcoólico

Embalagem

Enologia

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