Cadão Tinto 37,5Cl DOC-Douro

Vinificação: Vindima manual, muito selectiva, com critérios de maturação óptimos. Fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura, maceração pelicular seguida de fermentação malolática. Estágio mínimo de 2 anos antes de ser engarrafado.

Nota de Prova: Cor rubi fechada, laivos violetas, aroma de fruta vermelha e preta complexada com ligeiras notas de baunilha e tosta, muito elegante, macio e persistente.

Sugestões: Versátil, ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa. Temperatura recomendada entre 17-20ºC.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

EAN13: 5601247031120