Monte da Vaqueira Tinto 75Cl IGP-Alentejo

Vinificação: Segundo o método tradicional de pisa em lagar, com temperatura de fermentação controlada.

Envelhecimento: Estágio de 15 meses em barricas novas de carvalho Francês seguido de 6 meses em garrafa.

Nota de Prova: É um vinho de cor granada com ligeiras nuances acastanhadas, aroma de grande complexidade marcado por frutos vermelhos, geleias, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho potente, macio, quente, encorpado, com grande estrutura, taninos firmes arredondados e um final de prova bastante persistente e onde o seu potencial alcoólico não transparece.

Sugestões: Ideal para acompanhar pratos tradicionais, sobremesas e queijos. Deve ser servido entre 18-20ºC.

Castas: 100% Aragonez

pH: 3,49

Acidez Total (g/l): 5,9

Açúcares totais (g/l): 0,7

EAN13: 5602499111011