Monte Velho 37,5Cl Branco Vinho Regional Alentejano
Vinificação: Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
Nota de Prova: De aspecto cristalino e cor citrina. Aroma fresco e envolvente com notas de fruta branca e apontamentos citrinos. Firme, intenso e equilibrado de final longo e elegante.
Sugestões: Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
Castas: Antão Vaz, Roupeiro, Perrum e outras.
pH: 3,3
Acidez Total (g/l): 6
Açúcar Redutor (g/l): 2,2
EAN13: 5601989001719
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