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Qtª do Gradil Reserva 75cl Tº IGP-Lisboa

Qtª do Gradil Reserva 75cl Tº IGP-Lisboa

Vinificação: Efectuada a vindima manualmente e escolha criteriosa das uvas, a fermentação decorreu em pequenas cubas de inox à temperatura de 25ºC e após ter completado a fermentação maloláctica estagiou durante 8 meses em barricas novas de carvalho francês. Decorrido o estágio em barrica, o vinho descansou tranquilo durante 24 meses na garrafa.

Nota de Prova: Na prova revela aromas complexos, onde as notas balsâmicas, de trufas e de frutos do bosque bem maduros são evidentes. Na boca, os taninos mostram-se sedosos e equilibrados, bem integrados na estrutura do vinho, a proporcionarem um final longo e consistente.

Sugestões: Acompanha muito bem carnes grelhadas temperadas e carnes assadas de cabrito e borrego.

Castas: Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet.

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REF: G022 Categorias: , Etiquetas: ,

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Descrição

Qtª do Gradil Reserva 75cl Tº IGP-Lisboa, revela aromas complexos, onde as notas balsâmicas, de trufas e de frutos do bosque bem maduros são evidentes. Na boca, os taninos mostram-se sedosos e equilibrados, bem integrados na estrutura do vinho, a proporcionarem um final longo e consistente. Este Qtª do Gradil Reserva 75cl Tº IGP-Lisboa encontra-se disponível na JAFvinhos na Maia. Na nossa Loja poderá também encontrar o Quinta do Gradil Reserva Branco bem como outros vinhos do mesmo produtor.

A Quinta do Gradil é considerada uma das mais antigas, senão a mais antiga, herdade do município do Cadaval. Com referências históricas do final do séc. XV, orgulha-se do seu palácio setecentista, um importante marco histórico da região,

Informação adicional

Origem

Classificação

Capacidade

Teor Alcoólico

Embalagem

Enologia

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