Sarmentinho 75Cl Branco Vinho Frisante
Vinificação: Desengaço total.Maceração a frio durante 6 a 8 horas. Fermentação em depósitos de inox à temperatura de 14°C durante 18 dias.
Nota de Prova: Cor citrino com tons dourados. Muito fresco e vivo no aroma, cheio de fruta, muito apelativo com o clássico toque adocicado do Moscatel. A doçura na boca é muito ligeira, compensada com boa acidez que equilibra o conjunto. O final é longo e de grande riqueza
de sabores. Ligeiramente gaseificado.
Sugestões: Ideal para acompanhar pratos de peixe e carnes grelhadas. Servir à temperatura de 5°C.
Castas: Pinot Noir e Baga.
pH: 3,3
Acidez Total (g/l): 7,0
Açúcares Totais (g/l): < 12
EAN13: 5600384900061
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