Sarmentinho 75Cl Tinto Vinho Frisante

Vinificação: Esmagamento das uvas com desengaço total, seguido de uma maceração a frio. Fermentação em depósitos de inox à temperatura de 25-27°C durante 8 dias.

Nota de Prova: Cor granada. Muito expressivo no nariz com aromas frutados. Esta expressão aromática encontra-se na boca intensa e estruturada. Ligeiro açúcar, mas com boa acidez que equilibra o conjunto. Ligeiramente gaseificado.

Sugestões: Indicado para acompanhar pratos de carne grelhada.

Castas: Baga, Trincadeira e Touriga Nacional.

pH: 3,5

Acidez Total (g/l): 5,5

Açúcares Totais (g/l): < 12

EAN13: 5600384900368