Velharia Reserva 75Cl Tinto IGP-Lisboa

Vinificação: Vinificação clássica de curtimenta, com desengace total, em cubas de inox com remontagem automática, com utilização de leveduras seleccionadas e controlo de temperatura a 26ºC. Estágio em madeira durante 6 meses.

Nota de Prova: Vinho tinto cor granada clara, ligeiramente complexo entre fruta e especiarias e com alguma persistência.

Sugestões: Acompanha com pratos de carne e peixe em forno e ainda queijos bem curados.

Castas: Castelão, Tinta Miúda, Camarate, Tinta Roriz e Syrah

pH: 3,49

Acidez Total (g/l): 5,2

EAN13: 5602301122655