Encostas de Favaios 37,5Cl Branco IGP-Douro
Encostas de Favaios 37,5Cl Branco IGP-Douro Encostas de Favaios 37,5Cl Branco IGP-Douro
Encostas de Favaios 37,5Cl Branco IGP-DouroVinificação: Após a selecção das uvas a vinificar, segue-se a recepção das mesmas, desengace, esmagamento e prensagem em prensa pneumática. O mosto obtido é decantado com recurso ao frio e aplicação de enzimas. A fermentação alcoólica inicia-se com a inoculação de leveduras seleccionadas em cubas de inox, e decorre durante um período de 12 – 15 dias a uma temperatura controlada entre 15-18ºC. Finalmente o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado.
Nota de Prova: De cor citrina, com notas tropicais e florais. Na boca apresenta-se com uma estrutura média revelando-se fresco e elegante.
Sugestões:
Castas: Mistura de castas Brancas.
pH: 3,42
Acidez Total (g/l): 4,9
Açúcares Redutores (g/l): 0,60
EAN13: 5601752214254
Real Lavrador 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Real Lavrador 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano Real Lavrador 75Cl Tinto Vinho Regional Alentejano
Real Lavrador 75Cl Tinto Vinho Regional AlentejanoVinificação: Maceração tradicional de curtimenta, com temperatura controlada a 24ºC.
Nota de Prova: Cor granada, aroma a bagas e frutos vermelhos, sabor suave e equilibrado.
Sugestões: Deve ser aberto algum tempo antes de ser servido, a uma temperatura entra os 16ºC a 18ºC.
Castas: Castelão, Trincadeira e Aragonez.
pH: 3,36
Acidez Total (g/l): 5,1
Açúcar Residual (g/l): 1,9
EAN13: 5601356230209
